摘要：被称为干果之王，从中医的角度上来说，板栗可入肾经胃经和脾经，它能缓解骨质疏松、动脉硬化，也能止血活血、养胃益脾等。板栗的营养十分丰富，有多种对人体有益的成分，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。一、糖炒栗子材...
被称为干果之王，从中医的角度上来说，板栗可入肾经胃经和脾经，它能缓解骨质疏松、动脉硬化，也能止血活血、养胃益脾等。
板栗的营养十分丰富，有多种对人体有益的成分，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。
材料：板栗1斤、白糖15克，食用油5克。
材料：板栗、清水、白糖。
材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。
材料：板栗250克，猪蹄一个。
材料：羊肉500克、香葱30克、板栗250克、香菜20克、大蒜8克、姜5克。
板栗焖羊肉的烹饪技巧：
1、羊肉焯水要冷水下锅，更容易去除血沫。
2、焯水还要加一棵完整的香葱，这样第一步大大减少膻味。
3、炒好后加水煮的时候，要加一棵香菜同煮，煮好取出不要，这是第二步去膻味，效果非常好。
材料：猪排骨(大排)150克，栗子（鲜）50克，盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克各适量
材料：土鸡 一斤，板栗300克、姜，黄酒，盐。
准备材料：板栗5颗、桂花1茶匙、藕粉15g、冰糖适量、水2碗
8道板栗的做法，简单又美味，大家一定要做给家人吃~
（来源： 粤湛平台、 欣欣菜谱、 长安御方官方旗舰店、 轻喜生活）
